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Le lavement calmant du docteur Chirac

A partir de 5,00 €

En vente chez

 
Description :

Maurice cousin
le lavement calmant du docteur Chirac
et autres recettes médicales usuelles et faciles à bien composer

Extrait de la Néo-physiologie du Goût, ce texte détaille un ensemble de
potions et remèdes tombés aujourd’hui dans l’oubli et qui ont pourtant
constitué longtemps l’essentiel de la pharmacopée ménagère. On ne peut
s’empêcher de sourire à la lecture de la recette du sirop d’orgeat ou
des pastilles Vichy, ou de blêmir lorsqu’il s’agit du bouillon de
limaçons, de grenouilles ou de tortue et également du suppositoire du
docteur Trousseau pour lequel il convient de mêler du beurre de cacao à
des grains d’aloès.
Heureusement, le docteur Chirac, dans sa grande bonté, vous a concocté
un lavement calmant composé de lait tiède, de gomme arabique et
d’extrait d’opium...

Kawa petite tasse de café littéraire
La collection kawa entend faire vivre ou revivre des textes, 
courts
mais pertinents ayant trait à la gastronomie.

Dans la même collection :
L’influence financière du Dindon 
de Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Fabrication du fromage parmesan 
de Jean-Baptiste Huzard Fils

Maurice Cousin, comte de Courchamps (1783-1849), est un écrivain et
gastronome français. Personnage excentrique, c’est anonymement qu’il
publia en 1839 sa Néo-physiologie du Goût. Il s’était fait connaître en
1834 par la publication des Souvenirs de la marquise de Créquy,

souvenirs qui se révélèrent être issus de sa seule imagination.

Prix public TTC : 5 €
Format 105 x 150 mm
64 pages
ISBN : 978-2-917008-43-0

Editeur Menu Fretin

Auteur(s) : De Louis Nicolardot

Collection : Kawa

Parution : mars 2013

ISBN13 (Livre broché) : 978-2-917-00843-0
EAN13 (Livre broché) : 9782917008430

 
 
 
 
 
Fri Sep 27 00:02:46 +0200 2019

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