Grandeur et décadence du plum-pudding
Description :
e texte écrit par Armand Lebailly fait partie de l’Almanach des gourmands, publié en 1862 sous la direction de Charles Monselet. Cet almanach dédié à Grimod de La Reynière, réunit la plupart des grandes plumes gourmandes de l’époque et propose, outre un panthéon gastronomique, une série de courts textes souvent érudits, surprenants et amusants.
Editeur Menu Fretin
Auteur(s) : De Charles Monselet et Collectif
Collection : Kawa
Parution : mars 2014
ISBN13 (Livre broché) :
978-2-917-00867-6
EAN13 (Livre broché) :
9782917008676
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