Portail IziBook®, service d'agrégation et de diffusion

Découvrez les ouvrages de nos éditeurs et libraires

Le grand livre des fodmaps et de tout ce que l'on digère mal

Tous les conseils alimentaires pour un bon confort digestif

A partir de 12,99 €

En vente chez

 
Description :

La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols… Chaque personne, chaque « tube digestif » y réagit différemment. Certains peuvent « digérer des cailloux », d'autres ne supportent rien.

Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes – choix, cuisson… – pour retrouver la paix digestive. Enfin !

Dans ce guide, vous trouverez :

  • Les fondamentaux du régime sans Fodmaps en 21 points.
  • L'abécédaire des aliments courants à privilégier pour bien digérer : aliments lactofermentés, amande, courgette, riz…
  • 30 menus et 50 recettes low Fodmaps pour vous régaler.
  • Les tables nutritionnelles complètes Fodmap par Fodmap (et aussi les pseudo-Fodmaps) : fructanes, oligofructose, lactose, saccharose, maltose, galactose, fructose, polyols, sorbitol, fibres solubles et insolubles, amidon, polyphénols, tanins, proanthocyanidols…

Editeur Leduc.s éditions

Auteur(s) : De Pierre Nys

Parution : février 2018

ISBN13 (Livre papier) : 979-1-028-50968-2
EAN13 (Livre papier) : 9791028509682

ISBN13 (eBook [ePub + Mobipocket + PDF]) : 979-1-028-50934-7
EAN13 (eBook [ePub + Mobipocket + PDF]) : 9791028509347

 
 
 
 
Tue Feb 20 09:06:00 +0100 2018

Portail IziBook
Service de référencement Web gratuit
pour les éditeurs et libraires qui ont choisi IziBook® pour leur site Web.

Rechercher par éditeur

CdL
CPE
L>P
PUG
SPM
ZDL