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Nouvelle édition - BAC Techno Terminale

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Description :

Cet ouvrage développe la manière dont on peut concevoir, organiser et mettre en œuvre une démarche qualité susceptible d’attirer et de fidéliser la clientèle : procédures d’accueil, méthode des 4P/4C, service des étages, contrôle et nettoyage de la chambre, impératifs à respecter, techniques de travail, etc. autant de thèmes qui permettront à l’utilisateur de mieux connaître son futur métier. Chaque thème est complété par des exemples et des exercices permettant l’application directe du cours.

Editeur Editions BPI

Auteur(s) : De M. HARTBROT, B. LEPROUST et B. CLAUZEL

Collection : BAC PRO / TECHNO

Parution : juillet 2018

Edition : 2e édition

ISBN13 (Livre papier) : 978-2-857-08492-1
EAN13 (Livre papier) : 9782857084921

ISBN13 (Livre papier) : 978-2-857-08493-8
EAN13 (Livre papier) : 9782857084938

ISBN13 (eBook [PDF]) : 978-2-857-08729-8
EAN13 (eBook [PDF]) : 9782857087298

 
 
 
 
 
Fri Sep 27 00:02:46 +0200 2019

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