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CSR BAC PRO 1ère-Term.

Acquérir ses compétences par l'expérimentation

A partir de 9,90 €

En vente chez

 
Description :

Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant :

- une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),

- une démarche pédagogique construite (Expérimenter / Résumer / Évaluer),

- un renforcement de la compréhension par le visuel (animations vidéos accessibles par QR Codes),

- des prolongements avec des activités en anglais,

- des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,

  • des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s’approprier l’esprit des référentiels en vigueur

Ces ouvrages seront bientôt disponibles en E-book (Août 2018)

Editeur Editions BPI

Auteur(s) : De C. NADIRAS - LAPLANCHE, I. BOUSSANGE - MARTINA, S. BONDU, E. BRIKKÉ, L. TIXIER et F. COURSEAU

Collection : BAC PRO / TECHNO

Parution : juillet 2018

ISBN13 (Livre papier) : 978-2-857-08636-9
EAN13 (Livre papier) : 9782857086369

ISBN13 (Livre papier) : 978-2-857-08635-2
EAN13 (Livre papier) : 9782857086352

ISBN13 (eBook [PDF]) : 978-2-857-08752-6
EAN13 (eBook [PDF]) : 9782857087526

 
 
 
 

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Fri Sep 27 00:02:46 +0200 2019

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