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Créer et développer sa microbrasserie

Businessplan - Marketing - Législation

A partir de 16,99 €

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Description :
Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour :
– Préparer votre lancement
– Dimensionner votre projet
– Vous lancer
– Communiquer pour mieux vendre

Editeur Eyrolles

Auteur(s) : De Olivier FAURE

Parution : juillet 2019

ISBN13 (eBook [PDF + ePub]) : 978-2-212-91267-8
EAN13 (eBook [PDF + ePub]) : 9782212912678

 
 
 
 
Fri Sep 27 00:02:46 +0200 2019

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